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美味(おい)しんぼの料理本

美味(おい)しんぼの料理本

  • 著者:雁屋哲
  • 出版社:小学館
  • 出版日:2004/03/30
  • ISBN:9784091877710

書評

国民的料理漫画『美味しんぼ』に登場した料理から、家庭にある食材・器具・技法で手軽に作れるものを中心に54レシピを厳選。登場回の漫画も一緒に読めるので、料理本としても“美味しんぼ再読ガイド”としても楽しめる。献立のヒントや週末のおもてなしにも便利。

【どんな本?】
連載20周年&単行本1億冊突破の節目に作られた、『美味しんぼ』公式の“作れる”レシピ集。作中に登場する料理の中から、家庭にある食材・器具・技法で挑戦できるものを中心に54レシピを厳選している。単なる作り方の羅列ではなく、料理が登場した回の漫画も一緒に掲載されるので、味だけでなく背景のドラマや蘊蓄までセットで楽しめる。

【刺さるポイント】
料理のラインナップが幅広く、焼く・炒めるから鍋、丼、麺、おやつまで“今日は何を作ろう?”に答えてくれる。漫画のコマがあることで、完成形のイメージや食べる場面の空気感が立ち上がり、モチベーションが上がるのも大きい。読んで満腹、作って満足、そして本編を読み返したくなる循環が生まれる。

【おすすめの読み方】
まずは丼や鍋など工程が少ない料理から入り、気に入った回を本編で追体験。週末の小さなイベントとして“美味しんぼ再現会”にすると盛り上がる。