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小さい農業で稼ぐコツ

  • 著者：西田栄喜
  • 出版社：農山漁村文化協会（農文協）
  • 出版日：2016-02-10
  • ISBN：9784540151361

書評

小規模でも“家族で食べていける農業”を目指すなら買い。30aで少量多品目を切れ目なく収穫し、野菜セットや漬物・菓子に加工して直売（主にネット）する手順を、作り方・売り方・ファンづくりまで具体例で教える。ゼロから始める準備も整理できる。